Culinair genieten

Sfeervol dineren in hartje Eindhoven
reserveer online

Rondje Menukaart

Tip: proef van alles dat we te bieden hebben
bekijk onze menukaart

Kerstmenu restaurant Boon 2017

1E KERSTDAG: 

LUNCH VAN 12.00 TOT 16.30 UUR
RESERVEREN VOOR DE LUNCH KAN ALLEEN TELEFONISCH)
DINER VANAF 18.00 UUR

2E KERSTDAG:

DINER VANAF 17.30 UUR

Kerst menu

4-gangen menu (+ spoom)   € 47,00   I   wijnarrangement  € 22,00

5-gangen menu (+ spoom)  € 54,00  I  wijnarrangement  € 27,00

Beide kerstdagen geopend

Tonijn

tonijnfilet in sesam  -  carpaccio choggiabiet  -  zoetzure beukenzwammetjes  -  wasabi creme  -  rettich  

*Dim sum - kwartel

gefrituurde dim sum gevuld met wildstoof  -  kwartelborstje  -  kwartelboutje  -  compote cranberrie  -  zoete aardappelmousseline
(Dit gerecht vervalt bij een 4 gangen menu)

Bisque

licht gebonden soep van langoustines  -  gamba  -  vongole  -  gamba toast

Spoom

verfrissend pauzedrankje met prosecco  - limoncello  - vodka  - roomijs

Hert

hertenbiefstuk  -  rode portsaus  -  mousseline knolselderij  -  wildgarnituur

Grand dessert

proeverij van verschillende zoetigheden

In verband met onze voorbereidingen vragen we u om bij de reservering aan te geven of we rekening moeten houden met allergieën of voorkeuren.

vegetarisch kerstmenu op aanvraag